جنوب العاصمة : خرق أحدثه المسلحون في منطقة التضامن استطاعوا من خلاله السيطرة على ١٠ أبنية تستعد قوات الدفاع الوطني لاستعادة النقاط .        بمناسبة قدوم شهر رمضان .. أجنحة الشام تقدم لركابها عروض خاصة عبر تسيير رحلات من الرياض إلى دمشق مرورا بالكويت و بالعكس      رحلات أجنحة الشام إلى السعودية من و إلى الرياض أو جدة كل سبت و خميس .. للاستفسار و الحجز الاتصال على الرقم الرباعي 9211      وفر 30% من سعر التذكرة إلى الامارات على خطوط شركة أجنحة الشام للطيران      أجنحة الشام : العودة من كوبنهاغن - ميونخ - دوسلدروف - ميلانو إلى دمشق مرورا بمطار طهران      رحلات أجنحة الشام مستمرة إلى كوالالامبور - بكين - شنغهاي - كوانزو - كل يوم أحد عبر مطار طهران
سورية الجميلة RSS خدمة   Last Update:12/12/2017 | SYR: 19:54 | 13/12/2017
الأرشيف اتصل بنا التحرير

pub insurance 1












runnet20122








  زجاج في الخبز في صلخد وإدارة المخبز: الشكوى كيدية من المعتمد
المخبز رفض استلام طحين بسبب السوس وملح منتهي الصلاحية
06/08/2017      


أكدت تحاليل مخبر مديرية التجارة وحماية المستهلك في السويداء وجود قطع من الزجاج في العينة المقدمة من الخبز المنتج في مخبز صلخد الآلي والتي جاءت بناء على شكوى من رئيس بلدية أم الرمان الذي أشار في شكواه إلى سوء مادة الخبز في فرن صلخد ومشاهدة الأجسام الغريبة وقطع الزجاج مطالباً بمعالجة الوضع من حيث إدارة العمل وجودة الإنتاج وتحسين الرغيف ومحاسبة المقصرين مؤكداً رفض أهالي القرية استجرار مادة الخبز من المخبز المذكور مطالبين بتحويل اعتمادهم إلى مخبز القريا لعدم ثقتهم بالمادة.
من جانبها شككت إدارة مخبز صلخد الآلي بالشكوى واعتبرتها كيدية وخاصة أنها جاءت من معتمد الخبز في البلدة بغية تحويل الاعتماد إلى مخبز القريا فضلا عن أن العينة المذكورة لم تتعد الرغيف الواحد في حين إنتاج المخبز في ذلك اليوم وصل إلى 118 ألف رغيف، لافتين إلى عدم ورود أي شكوى حول المادة الموزعة على المعتمدين كافة والقرى في منطقة صلخد والتي يقوم المخبز بتأمين الخبز إليها يوميا فضلا عن تزويد بعض فروع المخابز الآلية بكميات من الخبز يوميا نتيجة الضغط الكبير على تلك الخطوط ومنها منافذ البيع في مخابز السويداء الالية.
وأكدت الإدارة أن العمل على تأمين الرغيف يجري رغم جميع الظروف والمعوقات التي تواجه تأمين مستلزمات العمل من دقيق وخميرة وملح وبينت الكتب والضبوط التموينية لدى إدارة مخبز صلخد توريد خميرة منخفضة الفعالية ولا تفي بالغرض المطلوب، وأكدت تحاليل مخبر مديرية التجارة وحماية المستهلك أنها مخالفة للمواصفات من حيث التخمير بموجب شهادة التحليل رقم 1701 تاريخ 12/4/2017 إضافة إلى قيام الإدارة بتاريخ 1/8/2017 برفض كمية 60 طناً من الدقيق التي وردت على دفعتين الأولى 20 طناً والثانية 40 طناً لاحتواء الكمية الأولى على كمية كبيرة من النخالة الخشنة ولوجود السوس في الكمية الثانية فضلا عن توريد أكياس من الملح منتهية الصلاحية تم تسجيلها في ضبط تمويني من دائرة حماية المستهلك بناء على شكوى مقدمة من المخبز.
بدوره أكد مدير المخابز الالية في السويداء عادل علم الدين أنه فنيا لا يمكن أن تمر قطعة الزجاج عبر آلة التشكيل ومن ثم الفرن وتبقى محافظة على حالها لأن درجة الحرارة كفيلة بتغيير مواصفاتها ما يؤدي بالضرورة إلى وضع أكثر من إشارة استفهام حول الشكوى وخاصة أنه بناء على العينة المقدمة فإن النسبة لا تصل إلى واحد بالالف.

سيرياستيبس _الوطن


شارك بالتعليق :

الاسم : 
التعليق:

طباعة هذا المقال طباعة هذا المقال طباعة هذا المقال أرسل إلى صديق

 
 




Longus











الصفحة الرئيسية
ســياســة
مال و مصارف
صنع في سورية
أسواق
أعمال واستثمار
زراعـة
سيارات
سياحة
معارض
نفط و طاقة
سوريا والعالم
محليات
مجتمع و ثـقافة
آراء ودراسات
رياضة
خدمات
عملات
بورصات
الطقس