يعتبر تناول كوب من الشاي التقليدي مع قطع البسكويت أو الكعك عند الساعة الخامسة بعد الظهر من العادات والتقاليد الراسخة منذ سنوات طويلة في بريطانيا، وهي عادة يتبعها الكثير منهم منذ مئات السنين.

ولا يمنح شرب الشاي في هذا التوقيت بالتحديد صاحبه لحظات من الاستمتاع والاسترخاء فقط، بل يعود بالكثير من الفوائد الصحية للجسم، إذ يعتبر تناول الشاي في فترة ما بعد الظهر دواءً سحرياً لتنشيط الدماغ عندما يبدأ في الشعور بالتعب بعد مواجهة الالتزامات العديدة التي تم إنجازها في الساعات السابقة.

وعلى عكس نوم القيلولة، الذي لا يستطيع البعض التوقف عنه، فإن استراحة الشاي لا تقطع إيقاع الساعة البيولوجية أو تسبب مشاكل في النوم ليلاً، وبالتالي، فإن شرب كوب من الشاي في منتصف فترة ما بعد الظهر ينشط الدماغ ويزود الجسم بقوة جديدة للتعامل مع باقي الأنشطة خلال اليوم.

إضافة إلى أن استراحة الشاي مناسبة لجميع الأعمار، وقد ثبت أن لها آثاراً صحية مفيدة للجسم لاحتوائه على مضادات الأكسدة والالتهابات، إضافة إلى أنه يساعد على تقوية جهاز المناعة ويمنع الأنفلونزا ونزلات البرد.