أظهرت دراسة تايوانية حديثة أن تناول بعض أنواع الشاي الشائعة يساعد على تحسين المزاج ومحاربة الاكتئاب. قام الباحثون خلال الدراسة بتحليل بيانات تتعلق بالحالة الصحية والنفسية والعادات الغذائية لـ 27.119 شخصا، حصلوا عليها من البنك الحيوي في تايوان، وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يشربون الشاي بانتظام أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب طوال حياتهم. لم يقتصر اهتمام الباحثين على دراسة استهلاك الشاي فحسب، بل درسوا أيضا نوعه وكميته ووتيرة تناوله، ووجدوا أقوى ارتباط بخفض معدلات الاكتئاب كان مع أنواع الشاي شبه المخمرة وغير المخمرة، مثل شاي أولونغ والشاي الأخضر، وأن الأشخاص الذين يشربون هذه الأنواع من الشاي بانتظام، أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب مقارنة بمن لا يشربونها تقريبا. كما تبين للباحثين أن كمية الشاي المتناولة لها أهميتها، فقد لوحظ الارتباط الأكثر وضوحا لدى الأشخاص الذين يشربون كوبا أو كوبين من الشاي يوميا، في حين أن تناول ثلاثة أكواب أو أكثر في اليوم لم يظهر أي ارتباط ذي دلالة إحصائية بتقليل الاكتئاب، وكان لتكرار الشرب أهمية أيضا، حيث لوحظ انخفاض معدلات الاكتئاب لدى من يشربون الشاي يوميا، بينما لم يُظهر التناول النادر للشاي مثل هذا الارتباط.
ويعتقد القائمون على الدراسة أن المواد النشطة بيولوجيا الموجودة في الشاي، مثل البوليفينولات والحمض الأميني ثيانين، قد تلعب دورا في التأثير على الصحة النفسية، فهذه المركبات تمتلك خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، وقد تؤثر على الناقلات العصبية في الدماغ.
|
طباعة هذا المقال
أرسل إلى صديق
.gif){kind=logo}