يعاني الكثيرون من عدم تحمل اللاكتوز، وقد تخبرك الشكاوى مثل الانتفاخ والغثيان والغازات والإسهال بشكل منتظم بالتوقف عن شرب الحليب.
الحليب شديد الحموضة يسبب الالتهابات، مما يؤذي المفاصل والعضلات. إذا كنتِ تمارسين الرياضة وتواجهين صعوبة في التعافي من آلام العضلات، فحاولي تقليل استهلاك منتجات الألبان.
إذا واجهت مشاكل في الذاكرة، واكتشفت عدم قدرتك على التركيز وشعرت بالتشوش، حتى لو كانت هناك أسباب أخرى، فإنَّ الاستهلاك المفرط للألبان يمكن أن يكون بسبب ارتفاع معدل الكازين في الحليب.
قد تظهر بعض الأعراض مثل الإمساك والإسهال والمغص، والتي يتم الخلط بينها
وبين حساسية الحليب وعدم تحمل اللاكتوز، ويمكن أيضاً أن تتطور الأعراض خلال
البلوغ، حيث تظهرالإكزيما أيضاً بسبب منتجات الألبان.
يأتي الكولسترول في مجرى الدم مباشرة من نظامك الغذائي. يحتوي 100 جرام من حليب البقر العادي على 10 جرامات من الكولسترول، مما يجعل تناول كميات كبيرة منه يومياً أمراً خطيراً.
الكالسيوم عنصر أساسي لنمو العظام وصحة العظام، خاصة أثناء الطفولة. ومع ذلك، فإنَّ جميع منتجات الألبان - أو البروتينات الحيوانية بشكل عام - حمضية، مما يقلل من امتصاص الكالسيوم، والنساء اللائي يشربن 3 أكواب أو أكثر من الحليب يومياً، أكثر عرضة للإصابة بالكسور!
قد تؤثر المضادات الحيوية التي تُعطى للأبقار على صحتك بشكل غير مباشر،
حيث يعدُّ الدواء أمراً حيوياً لصحة الحيوانات، ولكنه يتسبب من ناحية أخرى
في تطور البكتيريا المقاومة لمضادات الميكروبات. للتغلب على المرض بشكل
أسرع، قد ترغبين في التفكير في وقف استهلاك منتجات الألبان.
وتؤكد الدكتورة أمل عبد النعيم، في ختام حديثها، أنه لا
بد من مراقبة كبار السن عند تناول الحليب ومشتقاته، حيث يحفز الحليب
والألبان المخمرة، إفراز هرمون الإنسولين، ما يؤدي إلى تطور الالتهابات
والنوع الثاني من السكري وتشحم الكبد، لافتة إلى أن شرب اللبن قد يعزز
شعوراً زائفاً بالرضا، ولذلك فتقليل استهلاك الحليب يمكن أن يساعد على
محاربة الاكتئاب.
المصدر:
http://syriasteps.com/index.php?d=144&id=187803