وقال فابيان كرابف، من معهد استشارات الصحة المهنية في ألمانيا إن الكمية الصحية من الكافيين يومياً تبلغ 400 ملليغرام، أي ما يعادل 5 فناجين تقريباً.
وأوضح أن القهوة تمتاز بتأثير منبه وتعمل على رفع مستوى التركيز والانتباه، كما أن العديد من الدراسات أثبتت أيضاً أنها تتمتع بتأثير إيجابي في الصحة، فهي تزخر بمضادات الأكسدة، التي تسهم في تقوية جهاز المناعة.
ووفقاً لبيانات الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، فإن الجرعة اليومية حتى 200 ملليغرام، تعد آمنة بالنسبة للحوامل والمرضعات.
المصدر:
http://syriasteps.com/index.php?d=144&id=191394